Über uns

Unsere Weinstube VOLLMERS TRAUBE ist untrennbar mit dem Weingut verbunden. Hier können Sie in entspannt-rustikaler Atmosphäre schwäbisch schlemmen.

Wir verwöhnen unsere Gäste mit Hausgemachtem, Traditionellem und Regionalem. Die Zutaten, sofern wir diese nicht selbst im Betrieb erzeugen, holen wir bei regionalen Anbietern. Unsere Küche passt sich der Natur und der Region an. Ohne viel Schnick-Schnack bringen wir das natürliche Aroma unserer Zutaten zur vollen Geltung.

In unserer schwäbischen Weinstube bieten wir Ihnen unsere Standardkarte und ergänzend dazu eine wechselnde, saisonale Wochenkarte.
Für besondere Anlässe wie:

• Familienfeiern
• Firmenveranstaltungen
• Vereinsausflüge
• Gruppenveranstaltungen

 bieten wir eine Vielzahl von Extras, wie Weinproben, Destillatproben, Menus, kulinarische Weinproben. Auf Wunsch mit informativer und/oder humorvoller Ansprache.